Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) ev sahipliğinde, 'Akdeniz'in mirası, toprağın kimliği' mottosuyla düzenlenen 'Mersinli Üreticiler Coğrafi İşaretleri Konuşuyor' programı sonrası 'basın bildirgesi' yayınlandı. Program kapsamında üretici ve uzman görüşü buluşmaları sayesinde coğrafi işaretlerin geleceğine ışık tutacak temel kararlar ve sonuçlar alındı. Bildirgede, 'Üretici odaklı yeni bir dönem', 'Kırsal kalkınmanın motoru: Kadın kooperatifleri ve aile çiftçiliği', 'Yönetişim ve 360 derece denetim mekanizması şarttır', 'Gastro-turizm ve kültürel mirasın korunması', 'Geleceğe güçlü bir yol haritası' konu başlıklarında alınan karar ve sonuçlar yer alıyor.

Türkiye coğrafi işaretler tarihinde bir dönüm noktası olan buluşmada, bugüne kadar genellikle teorik veya hukuki boyutuyla ele alınan coğrafi işaretler ekosisteminde, ilk kez işin asıl emektarı ve 'gerçek sahibi' olan üreticiler doğrudan kürsüye çıktı ve söz sahibi oldu. Sahadan yükselen seslerin, uzman görüşlerinin ve ortak aklın buluştuğu oturumlar sonucunda, coğrafi işaretlerin geleceğine ışık tutacak şu temel kararlar ve sonuçlar kamuoyunun takdirine sunuldu: '

1. Üretici odaklı yeni bir dönem başlamıştır

Coğrafi işaret sisteminin sürdürülebilirliği, ancak sistemin gerçek sahibi olan üreticilerin sürecin merkezine alınmasıyla mümkündür. Sahada karşılaşılan bürokratik ve operasyonel tıkanıklıkların aşılması için üreticilerin ilk ağızdan sunduğu çözüm önerileri, Türkiye'nin coğrafi işaret yol haritasında temel yapı taşı olarak kabul edilmiştir.

2. Kırsal kalkınmanın motoru: Kadın kooperatifleri ve aile çiftçiliği

Coğrafi işaretler sadece ticari birer tescil etiketinden ibaret değildir. Mersin Kan Portakalı, Tarsus Sarıulak Zeytini ve Osmaniye Yer Fıstığı gibi örneklerde açıkça görüldüğü üzere, aile çiftçiliği ve kadın kooperatifleri desteklendiğinde coğrafi işaretler, kırsal dönüşümün, yerel istihdamın ve bölgesel kalkınmanın en dinamik motoru haline gelmektedir. Kadın emeğinin ve kooperatifleşmenin ekosistemdeki payı artırılmalıdır.

3. Yönetişim ve 360 derece denetim mekanizması şarttır

Bir coğrafi işaretin tescil edilmesi tek başına yeterli değildir, hukuki gücün pazara yansıması ve tüketici güveninin tam anlamıyla tesis edilmesi gerekmektedir. Bunun için, uluslararası standartlara (özellikle AB normlarına) uygun, etkin ve tavizsiz işleyen denetim mekanizmalarının kurulması ve tüm paydaşların yer aldığı bir 'ortak akıl/yönetişim' modelinin uygulanması zorunludur.

4. Gastro-turizm ve kültürel mirasın korunması

Topraktan tabağa uzanan süreçte yerel gastronomi, turizmin en güçlü ve sürdürülebilir bileşenidir. Mersin Cezeryesi, Mersin Kerebici, Mersin Tantunisi, Tarsus Humusu, Tarsus Fındık Lahmacunu, Silifke Çileği ve Anamur Muzu gibi kentin kimliğini oluşturan efsane lezzetlerin doğuş hikayeleri ve özgünlükleri korunarak küresel gastronomi pazarına (Gastro-Turizm) entegre edilmesi, hem kültürel mirasın geleceğe aktarılmasını sağlayacak, hem de bölgesel ekonomiye büyük bir katma değer sunacaktır.

5. Geleceğe güçlü bir yol haritası

Toprağın kimliğini korumak, sadece geçmişe sahip çıkmak değil, geleceği inşa etmektir. Bu etkinlikte ortaya konan 'Sürdürülebilir Tarım', 'Güvenilir Gıda' ve 'Adil Ticaret' vizyonu, üreticinin sesini daha gür çıkararak geleceğe güçlü bir yol haritası bırakmıştır. Etkinliğin ikinci gününde yapılan saha gezisiyle de tescilli ürünlerin yerinde keşfi sağlanarak, teoriden pratiğe güçlü bir köprü kurulmuştur.

Sonuç olarak, Mersin'den yakılan bu meşale, Türkiye coğrafi işaretlerinin dünyada hak ettiği değeri bulması ve yerel üreticimizin refahının artırılması yolunda tarihi bir adımdır. Emeği geçen tüm üreticilerimize, paydaş kurumlarımıza ve bilimi sahaya taşıyan tüm uzmanlarımıza teşekkür ederiz. Toprağın kimliği, Akdeniz'in mirası ve üreticimizin emeği, geleceğimizin en büyük güvencesidir.'

MTSO Başkanı Hakan Sefa Çakır, İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından açıklanan 'Türkiye'nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu-2025' araştırma sonuçlarını değerlendirerek, İSO 500 listesinde Mersin merkezli 9 firmanın toplam 129,3 milyar liralık üretim gücüne ulaşmasının kent adına büyük bir gurur kaynağı olduğunu söyledi. Zorlu ekonomik şartlara rağmen elde edilen sonucun, Mersin'in sahip olduğu ekonomik altyapının gücünü ortaya koyduğunu vurgulayan Çakır, 'Bu sonuçlar, bölgemizin yıllardır oluşturduğu ticaret birikiminin, lojistik üstünlüğünün ve tarım-sanayi entegrasyonunun ne kadar sağlam temellere dayandığının en net göstergesidir' diye konuştu.

'Rekabet gücümüzü artıracak adımlar atılmalı'

Tarım, gıda, sanayi sektörlerinde faaliyet gösteren işletmelerin ulusal ölçekte rekabet güçlerini artırmalarının bölgenin ekonomik geleceği açısından büyük önem taşıdığını ifade eden Çakır, artan üretim hacmi ve yatırımcı talepleri doğrultusunda sanayinin sürdürülebilir büyümesini destekleyecek adımların hayata geçirilmesi gerektiğini belirtti.

Sektörel kümelenmeyi sağlayarak üretimde verimliliği artırmak, yüksek teknolojiye dayalı yeni yatırımlara zemin hazırlamak ve rekabet gücünü yükseltmek amacıyla ihtisas sanayi bölgelerinin oluşturulmasının önemine işaret eden Çakır, ulaşım altyapısındaki sorunların çözülmesinin de öncelikli ihtiyaçlar arasında yer aldığını dile getirdi.

Üretim maliyetlerinin dengelenmesi, finansmana erişimin kolaylaştırılması ve yüksek katma değerli üretimin teşvik edilmesi gerektiğini vurgulayan Çakır, kur politikasının da küresel pazarlardaki rekabet gücünü destekleyecek şekilde güncellenmesi gerektiğine inandıklarını ifade etti.

Üretime, ihracata ve istihdama sundukları katkılarla Mersin'i öne taşıyan sanayicileri, yöneticileri ve çalışanları kutlayan Çakır, başarılarının artarak devam etmesini temenni etti.

KKTC Ekonomi ve Enerji Bakanı Olgun Amcaoğlu ile KKTC Mersin Başkonsolosu Erek Çağatay, Gebze Güzeller Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Adem Ceylan, Mersin Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Tekli ve yönetim kurulu üyeleri, Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır ile Meclis Başkanı Hamit İzol'u ziyaret etti.

Gerçekleştirilen görüşmede, Gazimağusa Limanı'na 8 kilometre mesafede kurulması planlanan yeni Organize Sanayi Bölgesi yatırımına ilişkin bilgi veren Bakan Amcaoğlu, Organize Sanayi Bölgeleri Yasasında yapılan düzenlemelerle yatırımcılara önemli kolaylıklar sağlandığını belirtti. Daha önce uygulanan yüzde 51 oranındaki Kıbrıslı ortak zorunluluğunun kaldırıldığını ifade eden Amcaoğlu, Mersinli yatırımcıları KKTC'de yatırım yapmaya çağırdı.

Yeni model kapsamında arazilerin mülkiyetinin devredilmeyeceğini, uzun süreli kiralama yöntemiyle yatırımcılara tahsis edileceğini kaydeden Amcaoğlu, bu sayede arazi maliyetlerinin Mersin'e kıyasla daha avantajlı hale geldiğini söyledi. Mersin'in sanayi alanındaki bilgi birikimi ve tecrübesinden yararlanmak istediklerini belirten Amcaoğlu, iki bölge arasındaki ekonomik iş birliklerini geliştirmeyi hedeflediklerini dile getirdi.

'Kıbrıs bizim için büyük önem taşıyor'

MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır ise Mersin OSB ile birlikte ihtiyaç duyulan her konuda destek vermeye hazır olduklarını belirtti. TEPAV iş birliğiyle Mersin'in 2050-2075 yıllarını planladıklarını ifade eden Çakır, bu vizyonun oluşturulmasında KKTC'yi de önemli bir paydaş olarak gördüklerini söyledi.

'Kıbrıs bizim için büyük önem taşıyor. Birlikte kalkınmamız ve birlikte büyümeliyiz' diyen Çakır, Mersin'in, Türkiye ile KKTC arasında güçlü bir köprü görevi üstlendiğini vurguladı. KKTC'nin dünyaya açılan önemli kapılarından birinin Mersin olduğunu kaydeden Çakır, Türkiye'nin Organize Sanayi Bölgesi modelini artık yurt dışına ihraç eden bir konuma ulaştığını ifade etti.

OSB'lerin Balkanlar'dan Türk Cumhuriyetleri'ne ve KKTC'ye kadar birçok bölgede örnek alındığını belirten Çakır, yeni dünya düzeninde kentlerin ve ülkelerin kendi kendine yetebilmesinin stratejik önem taşıdığına dikkat çekti. KKTC'nin üretim gücünü artırarak önce kendi ihtiyaçlarını karşılayan, ardından ihracata yönelen bir yapıya kavuşmasının önemine değinen Çakır, 'Mersin iş dünyası olarak Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin yanında olmaya devam edeceğiz' dedi.

Çilek hasadı yapılan tarlada açıklamalarda bulunan Ziraat Mühendisi Deniz Gürbüz, Silifke'nin Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden biri olduğunu belirterek, hasat sürecinin ocak ayında örtü altı üretimle başladığını söyledi. Gürbüz, 'Silifke'de çilek hasadı ocak ayı itibarıyla örtü altı alanlarda başlıyor. Daha sonra açık alanlarda devam ediyor. Şu anda ovadaki son hasatları gerçekleştiriyoruz. Bundan sonraki süreçte hasatlarımız kademeli olarak yayla bölgelerine kayacak. Bu sayede ilçemizde uzun bir hasat sezonu yaşanıyor' dedi.

İlçede yaklaşık 20 bin dönüm alanda çilek üretimi yapıldığını ifade eden Gürbüz, 'Silifke'de yıllara ve iklim şartlarına bağlı olarak 40 ila 60 bin ton arasında çilek üretimi gerçekleştiriliyor. Verim, özellikle hava koşullarına göre değişiklik gösterebiliyor' diye konuştu. Silifke çileğinin kalitesiyle öne çıktığını vurgulayan Gürbüz, 'İlçemizde yetiştirilen çilekler iri yapısı, koyu rengi, aroması ve sertliğiyle dikkat çekiyor. Sert yapısı özellikle ihracat açısından büyük avantaj sağlıyor. Bu nedenle Silifke çileği dış pazarlarda yoğun talep görüyor' ifadelerini kullandı.

İhracatın sektör için büyük önem taşıdığını belirten Gürbüz, 'Üretilen çileklerin önemli bir kısmı Rusya, Orta Doğu ülkeleri, Körfez ülkeleri, Dubai ve Türk cumhuriyetlerine gönderiliyor. Turfanda üretim avantajımız sayesinde ihracat pazarlarında güçlü bir konuma sahibiz' dedi.

Fiyatlar hakkında da değerlendirmelerde bulunan Gürbüz, 'Hasat sezonunun son dönemine girdiğimiz için üreticimiz şu anda çileği tarlada kilogramı yaklaşık 25 liradan satıyor. Ancak ürün market ve pazarlarda 80 ila 100 lira arasında tüketiciye ulaşıyor. Temennimiz hem üreticimizin emeğinin karşılığını alması hem de vatandaşlarımızın ürüne daha uygun fiyatlarla ulaşabilmesidir' şeklinde konuştu.

Çilek üretiminin Silifke ekonomisine önemli katkı sunduğunu ifade eden Gürbüz, 'Çilek sektörü ilçemiz için adeta bacasız bir fabrika niteliğinde. Hem sağladığı istihdam hem de ihracat geliriyle Silifke'nin en önemli geçim kaynaklarından biri olmayı sürdürüyor' dedi.

Mersin İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğü (AFAD) ile Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) iş birliğinde düzenlenen 'Endüstriyel Tesislerde Afet ve KBRN Risk Yönetimi Eğitimi' ile sanayi kuruluşlarının muhtemel afetlere karşı hazırlık seviyelerinin artırılması amaçlandı. İki gün süren eğitim programının açılışına MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır ile Mersin AFAD İl Müdürü Alparslan Yenitürk katıldı. Programda AFAD eğitmenleri Mustafa Uybadın ve Şener Altun tarafından katılımcı firmalara Mersin'deki endüstriyel tesislerin riskleri, mevcut durum analizleri, KBRN tehditleri, olay yeri yönetimi ve acil durum planları konusunda eğitim verildi, örnek olay çalışmaları gerçekleştirildi.

'Fabrikalarımız ekonomimizin taşıyıcı kolonlarıdır'

Eğitimin açılışında konuşan MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır, endüstriyel tesislerde yaşanabilecek muhtemel afetlerin yalnızca işletmeleri değil, tüm kenti ve bölgeyi etkileyebileceğine dikkat çekerek afetlere hazırlığın artık bir tercih değil zorunluluk haline geldiğini söyledi. Afet yönetiminde koordinasyonun önemine değinen Çakır, sanayi kuruluşlarının hazırladıkları acil eylem planlarının kağıt üzerinde kalmayıp AFAD ile paylaşılması gerektiğini, yapılacak ortak tatbikatlarla muhtemel afetlerde can ve mal kayıplarının en aza indirilebileceğini ifade etti.

MTSO bünyesinde eğitimli ve sertifikalı bir AFAD ekibi kurmayı hedeflediklerini de açıklayan Çakır, 'Bilgili ve donanımlı ekipler oluşturmak çok önemli. Yardım edelim derken zarar vermemek için doğru eğitim ve koordinasyon şart. Büyük fabrikalarımızdan küçük işletmelerimize kadar tüm üyelerimizi AFAD iş birliğiyle bilinçlendirmeyi amaçlıyoruz' dedi.

'Afetlere dirençli sanayi, güçlü ekonominin temelidir'

Programda konuşan Mersin AFAD İl Müdürü Alparslan Yenitürk ise afetlerin artık yalnızca deprem, sel ve yangınlardan ibaret olmadığını belirterek, endüstriyel kazalar ile kimyasal, biyolojik, radyolojik ve nükleer olayların da üretimi, ekonomiyi, çevreyi ve insan hayatını tehdit eden stratejik riskler arasında yer aldığını söyledi. 'Afetlere dirençli bir sanayi, güçlü bir ekonomi ve güvenli bir toplumun temelidir' diyen Yenitürk, bunun yolunun riskleri önceden görmek, hazırlıklı olmak ve doğru müdahale kapasitesi oluşturmaktan geçtiğini vurguladı.

Gerçekleştirilen eğitimin yalnızca bilgi paylaşımından ibaret olmadığını ifade eden Yenitürk, kurumların kendi bünyelerinde eğitimli ve donanımlı ekipler oluşturmalarına katkı sağlamayı amaçladıklarını belirterek, 'AFAD olarak hedefimiz, müdahale eden değil, riskleri önceden yöneten ve afetlere hazır bir toplum oluşturmaktır' dedi.

Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen 'Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim' projesi, kırsal kalkınmada başarı hikayeleri yazmaya devam ediyor. Projenin ilk yararlanıcılarından olan Toroslar ilçesi Alanyalı Mahallesi'nde yaşayan Musa ve Sultan Yelli çifti, bir koyun bile alamayacak durumdayken Büyükşehir Belediyesinin sağladığı 25 küçükbaş hayvan desteğiyle başladıkları yetiştiricilikte sürülerini 120 küçükbaşa çıkardı. Pandemi döneminde işini kaybederek köyüne dönen ve daha önce hayvancılık deneyimi bulunmayan Yelli ailesi, bugün süt, peynir, yoğurt ve kurbanlık satışından geçimini sağlarken, iki çocuklarıyla birlikte kırsalda üretimin ve sürdürülebilir kalkınmanın örnek hikayelerinden biri olarak geleceğe umutla bakıyor.

Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan günlük rutinlerinde hayvanlarının bakımını titizlikle sürdüren Yelli ailesi, her yeni doğumla birlikte umutlarını büyütüyor. Süt, peynir, yoğurt satışlarının yanı sıra kurbanlık satışı da yapan aile, proje kapsamında geri ödedikleri hayvanlarla projenin sürdürülebilirliğine katkı sunmanın mutluluğunu yaşıyor. Yelli ailesinin hikayesi, doğru destekle kırsalda üretimin nasıl güçlü bir dönüşüm oluşturabileceğini gözler önüne seriyor. 'Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim' projesi, yalnızca bireysel başarı hikayeleri oluşturmakla kalmayıp, sürdürülebilir üretim modeliyle kırsalda kalkınmayı güçlendirmeye ve yeni üreticilere umut olmaya devam ediyor.

'Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim' projesi artık kendini döndüren bir yapıya ulaştı

Proje kapsamında yetiştiricilere başlangıçta 24 dişi ve 1 erkek olmak üzere toplam 25 küçükbaş hayvan teslim ediliyor. Yetiştiriciler, ilk iki yıl hayvanların bakımını üstlenirken, üçüncü ve dördüncü yılda 10'ar dişi, beşinci yılda ise 4 dişi ve 1 erkek küçükbaşı Büyükşehir Belediyesine geri veriyor. Bu hayvanlar da yeni yetiştiricilere dağıtılarak projenin sürdürülebilirliği sağlanıyor. Ayrıca üreticilerin ilk yıl yem ihtiyacını karşılamak amacıyla 4 ton yem desteği sunulurken, bir yıllık aşı giderleri de Büyükşehir Belediyesi tarafından karşılanıyor.

Proje, 2026 yılında da tüm hızıyla devam ederken bugüne kadar 360 yetiştiriciye toplam 9 bin küçükbaş hayvan dağıtıldı ve bin 440 ton yem desteği sağlandı. 2020 yılından bu yana dağıtılan hayvanlardan 11 bin 728 baş doğum gerçekleşerek üretime önemli katkı sunuldu. 2024 yılı ve sonrasında ise yıllık 1500 hayvanın tamamı üreticilerden temin edilerek, proje artık kendi kendini döndüren sürdürülebilir bir yapıya kavuştu.

'Hayvan alacak durumumuz yoktu, bugün sürümüz ciddi derecede büyüdü'

Musa Yelli, Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim projesi sayesinde 2020 yılından bu yana hayatlarının değiştiğini anlatarak, 'İlk başladığımızda 'hayvancılık yapabilir miyiz?' diye endişemiz vardı. Hayvan alacak durumumuz yoktu. Bugün geldiğimiz noktada sürümüz ciddi derecede büyüdü. Hayvan sayımız 120'ye ulaştı. Daha da çoğaltacağız. Süt, peynir, yoğurt satışımız var. Geçimimizi onlardan sağlıyoruz. Daha önce Tarsus'ta çalışıyordum. Pandemi döneminde köye geldik. Yevmiyeye gidiyordum. Bu proje sayesinde kendi işimin sahibiyim. Hedefimiz sürüyü daha da büyütmek' dedi.

'Çadırımızda huzur ve neşe içindeyiz'

Sultan Yelli ise daha önce hiç küçükbaş hayvan bakımı üstlenmediğini, Büyükşehir Belediyesinin Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim Projesi sayesinde kendi işlerinin sahibi olduklarını anlatarak, 'Büyükşehir Belediyesi sayesinde kendi malımız oldu. Bir koyun bile alacak durumumuz yoktu ama şu an sürümüz var ve daha da kuzulamaya devam ediyor. Mersin Büyükşehir Belediyesinin desteği bizim için paha biçilmez oldu. Sabah kalktığımızda kendi mallarımızla ilgileniyoruz, onların bakımını yapıyoruz. Kendi sürümüze bakmamız bizi daha çok mutlu ediyor. Çadırımızda huzur ve neşe içindeyiz' dedi.

'Tarımı, sürdürülebilir projelerle desteklemeye devam edeceğiz'

Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesinde görev yapan ziraat teknikleri Şerafettin Aydın, Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim projesinin ana amaçlarının köyden kente göçü engellemek, köyde iş imkanı sağlamak ve üretime destek vermek olduğunu belirterek, 'Projemiz ile bugüne kadar 360 yetiştiriciye 9 bin baş hayvan ve bin 440 ton yem verildi. 2020 yılından bu yana dağıttığımız hayvanlardan 11 bin 728 baş doğum oldu. 2024 ve daha sonraki yıllarda artık bin 500 hayvanın tamamını üreticilerimizden topluyoruz. Böylece projemiz, hayvan maliyeti olmadan sürdürülebilir bir proje hale geldi. Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı olarak tarımı sürdürülebilir projelerle desteklemeye devam edeceğiz' dedi.

Türkiye'nin önemli merkezlerinden olan Mersin'de binlerce arıcı sıfır rakımdan 2 bin rakımdaki Eğriçayır Yaylası'na kadar süren bal yolculuğuna her yıl olduğu gibi bu senede başladı. Sıfır rakımda başlayan üretimin ardından hasat edilen balların bir kısmı olduğu gibi satışa giderken bir kısmı ise çocukların sevdiği gerçekliğini kanıtlayan doğal beyaz bala dönüşüyor. Herkesin görünce katkı maddesi olduğunu düşündüğü beyaz balın aslında gerçek balın kristalleşmesiyle oluştuğu öğrenildi. Çiçek balının 15 gün arayla el değmeden belirli aralıklarla karıştırılarak dinlendirilmesi sonrasında ortaya çıkan doğal beyaz bal, fındık kreması ve çikolatayı akıllara getiriyor.

Tadanlar hem beğendi hem de doğal olduğunu öğrenince şaşırdı

Beyaz balı ilk defa tadanlar ise, çocuklarına normal balı yediremediklerini ancak bunu yedirebileceklerini söyledi. İlk başta 'Kesin yapay bir şey vardır' diye düşündüklerini aktaran aileler, gerçek bal olduğunu öğrenip tadınca da çok beğendiklerini aktardı.

Arıların mesaisinin başladığını aktaran arıcı Celal Çay ise, 'Bu beyaz bal, bildiğin yüzde 100 çiçek balı. Her çiçek balı, eğer doğalsa, organikse bir süre sonra kristalleşiyor. Kristalleştiği zaman, böyle rengi beyaza dönüyor. Toroslar'da Eğriçayır Yaylası'nda üretmiş olduğumuz balı getiriyoruz. Bu şekilde kontrollü bir şekilde kristalleştiriyoruz ve tüketicilerimize sunuyoruz' dedi.

Çocukların beyaz balı çok sevdiğine de değinen Çay, fındık kreması veya çikolata yerine ekmeğe sürerek tüketebildiğini, bal sevmeyen çocuklar bunu yemeyi çok sevdiğini kaydetti.

'Beyaz bal yüzde 100 gerçek baldır'

Gerçek balın önemli bir özelliğinin kristalleşmesi olduğuna özellikle vurgu yapan Çay, 'Bu bal da zaten doğrudan kristal olmuş oluyor. Bu balın sahtesinin olması imkansız. Sahte bal çünkü bu şekilde kristalleşmez. Beyaz bal tükettiğiniz zaman yüzde 100 gerçek bal diyebiliriz. Sahte balı bu şekilde kristalleştiremezsiniz' diyerek sözlerini tamamladı.

Beyaz balla ilgili bilgi veren kimyager Duru Cingöz ise, 'Hasat edilmiş çiçek balımız gerekli analizlerden geçtikten sonra karışım kazanımıza alınıp, 15 gün boyunca hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermeden belli aralıklarla karıştırılıyor. Hiçbir besin değerini kaybetmeden yüzde 100 saf ve doğal olan çiçek balımızı beyazlatıp çocuklarımızın da tüketeceği eğlenceli hale getiriyoruz' dedi.

Hava sıcaklığının 30 dereceye yaklaştığı bugünlerde Mersin'de deniz sezonu açıldı. Özellikle hafta sonlarında sahiller dolarken, hafta içi de tatile gelenlerin yoğunluğu dikkat çekti. Birçok ilden tatilcinin tercih ettiği Mersin'e deniz keyfi yaşanırken turizmciler, daha önce bir Rus hava yolu şirketinin haftada beş gün gerçekleştirdiği uçuşların iptal edilmesinin kendilerini etkilediğini dile getirdi.

Geçtiğimiz yıl bir Rus hava yolu şirketinin haftada beş gün gerçekleştirdiği uçuşlarla bölgeye önemli sayıda turist geldiğini ifade eden tur operatörü turizmci Ali Küçük, bu ziyaretçilerin Mersin ve Silifke'deki otellerde konaklayarak Kapadokya, Mezopotamya ve Kuzey Kıbrıs gibi destinasyonları da ziyaret ettiklerini söyledi. Rus turistlere yönelik özel paket programlar hazırladıklarını ve geçen yıl küçük çaplı da olsa başarılı bir operasyon gerçekleştirdiklerini belirten Küçük, bu yıl da sezon öncesinde gerekli hazırlıkları yaptıklarını ancak Orta Doğu'da yaşanan gelişmeler nedeniyle Rus uçuşlarının iptal edildiğini ifade etti.

Küçük, Rus hava yolu şirketlerinin ambargo şartları nedeniyle filolarını küçültmeye gitmesi ve talebin daha yoğun olduğu Antalya bölgesine yönelmesi nedeniyle Çukurova'ya yapılan uçuşların sonlandırıldığını belirtti. Geçtiğimiz yıl bölge için önemli bir transit turizm merkezi oluştuğunu vurgulayan Küçük, Çukurova ve Mersin'in farklı destinasyonlara geçiş noktası haline geldiğini ancak hava ulaşımının olmaması nedeniyle bu potansiyelin istenilen seviyeye ulaşamadığını kaydetti.

Öte yandan, Kurban Bayramı tatilinde bölgedeki otellerin yüksek doluluk oranlarına ulaştığını belirten Küçük, hava şartlarının sezon başlangıcını bir miktar etkilediğini ancak yaz sezonu için umutlu olduklarını dile getirdi.

Mersin ve Silifke'nin eşsiz sahilleri, yaylaları, plajları, yat turizmi imkanları ile rafting, yelken ve yamaç paraşütü gibi alternatif turizm aktiviteleriyle sezona hazır olduğu da ifade edildi.

Aksaray'da şiddetli dolu yağışı sonrası zarar gören Sultanhanı ilçesindeki tarım arazilerinde incelemelerde bulunan TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, doğal afetlerin son yıllarda tarım sektörünü olumsuz etkilediğini söyledi. Çiftçinin görmediği afet kalmadığına değinen Bayraktar, 'Bu doğal afetler birkaç yıldan beri tarım sektörünü olumsuz etkiliyor. Geçen sene bin 11 afet yaşadık, birçok ürünümüz bu afetlerden dolayı zarar gördü. Afetin her türlüsünü de görüyoruz. Bir taraftan kuraklık yaşadık, 65 ilimizde geçen yıl don felaketi ile karşı karşıya kaldık, dolu afetleri yaşadık. Son yıllarda görmediğimiz hortum afetlerini de görmeye başladık. Yani çiftçimizin maalesef birkaç senedir görmediği afet kalmadı. 2026 yılına afetler açısından daha olumlu bakmak isterdik, daha iyi bir başlangıç arzu ederdik. Beklediğimiz yağışlar geldi elbet. Yağış rejimi açısından yaklaşık son 150 yılın en önemli yağışlarını, bol bereketli yağışlarını aldık. Hububat ekimini, üretimini, rekoltesini de fevkalade etkiledi. Buğday rekoltemizde bu sene aşağı yukarı 23 milyon tonlara vuracak. Tabii beklemediğimiz bir şey oldu. Biz bu yağışların sel afeti, sel baskını oluşturacağını tahmin edemedik. Dolayısıyla çok önemli sel afetleriyle karşı karşıya kaldık. Birçok vilayeti gezdim, sahada 2-3 metre su gördüm. Yani barajlarda dolduğu için bazı vilayetlerde barajlardaki suları da bırakmak zorunda kaldılar. Hem yağış hem barajlardaki suların bırakılması birçok afetle karşı karşıya kalmamıza sebebiyet verdi. Tabii afetler devam ediyor. 5 Haziran tarihinde saat 19.00 sıralarında Aksaray ilimizde çok büyük bir dolu afeti ile karşı karşıya kaldık. Şu an yapılan tespitlere göre, 25 bin dekar civarında bir alanda hububat üretimimiz zarar görmüş durumda. Ayçiçeği ve yonca alanlarımız zarar görmüş durumda. Zararların en kısa zamanda karşılanması noktasında da Ankara'da girişimlerde bulunacağız. Ama bunun dışında da aynı don felaketinde olduğu gibi TARSİM sigortası olmayan üreticilerimiz var. Bunlara da afet fonundan bir yardım yapılması talebimiz olacak. İnşallah bu yardımlar da hızlı bir şekilde çiftçimize ulaşır. Çiftçimizin sahada kalmasını, üretimde kalmasını sağlamış oluruz' dedi.

Özellikle Gaziantep, Şanlıurfa ve Siirt illerinde yoğun bir şekilde yetiştirilen fıstık, Çermik ilçesinde de üretiliyor. İlçede 35 kırsal mahallede yetiştirilen fıstıktan 2025 yılında yaklaşık 500 ton verim alındı. Üreticiler bu yıl bin ton rekolte hedefliyor. Ekonomik değeri yüksek olan fıstık, her geçen gün ilçede daha çok ilgi görüyor. Göktepe Mahallesi'nde fıstık yetiştiren Mervan Yıldırım, üretiminin her geçen yıl biraz daha arttığını, Çermik fıstığını markalaştırarak tıpkı diğer iller gibi adından söz ettirmeyi hedeflediklerini söyledi.

Bu yıl Şanlıurfa'da yağışların yoğun ve uzun sürmesi beraberinde tarımsal alanda sorunlar da getirdi. Hububatlarda hasat dönemi bir iki hafta geçilirken, pamukta ise yer yer kök çürümesi vakalarına rastlanıyor.

Uzmanlardan kritik uyarı

Yağışların yoğun olması nedeniyle toprağa serpilen tohumlarda çürüme ve yeşermeye başlayan ürünlerde ise kök kararması yaşanabileceğini ifade eden uzmanlar, zararlı sayısında da artış olduğunu belirtti.

Hasat edilen tarlalardan yeşil bitkilere

Bu yıl görülen yoğun ve uzun süreli yağışlar nedeniyle Şanlıurfa'da hububat hasadında gecikme yaşanabileceğini ifade eden uzmanlar, hasatla birlikte sığınacak yer bulmaya çalışan zararlı böceklerin en yakındaki yeşil alanlara akın ettiğini belirtti. Bunun da ürünlerde büyük zararlara neden olabileceği uyarısında bulunan uzmanlar, doğru ilaçlama yapmanın önemli olduğunu dile getirdi.

Yoğun yağışların pamuk üzerindeki olumsuz etkilerine değinen Ziraat Mühendisi Mehmet Bilgin, 'Pamukta kararma ve kök çürüklüğü meydana geliyor. Bunların mücadelesinde özellikle sertifikalı tohum kullanılması, toprağın güzel bir şekilde tava hazırlanması ve çapa yapılması gerekmektedir' dedi.

Zararlı böcekler yeşil alanlara akın edecek

Hububat hasadı dönemde zararlı böceklerin sığınacak yeni yeşil alanlara akın edeceğini söyleyen Bilgin, 'Tabi ilerleyen süreçte zararlılarla karşılaşılacak. Buğday hasadının gerçekleştiği dönemde buğdayın üzerindeki haşereler yeşil bulduğu hemen yanındaki ürünlere gidecektir. Bu dönemde thrips uygulamalarını aksatmamalarını tavsiye ediyoruz' ifadelerine yer verdi.

Toprağın altında bekleyen tehlike

Pamuktaki zararlı kurtlara da değinen Bilgin, 'Geçen sene mısır ekilmiş olan arazilerde eğer mısır kökleri ve sapları toprakla iyi karıştırılmamışsa sağlam, diskaro gibi yöntemlerle karıştırılmamışsa toprağın içerisindeki mısır saplarının içerisine kurt larvaları yerleşiyor ve pamuk çıkışlarında hemen kök, gövde yapısını zedeleyerek, parçalayarak pamuğun kurumasına neden oluyor' dedi.

'Arazilerin acilen çapa yapılması gerekiyor'

Bitki köklerinin nefes alması için çapa yapılması gerektiğini dile getiren Ziraat Mühendisi Mehmet Ali Akkuş ise, 'Şu anda pamukta gördüğümüz kök çürüklüğü fazla yağışlardan dolayı köklerin nefes alamamasından kaynaklanan bir hastalık. Arazinin acilen çapa yapılması lazım ' şeklinde konuştu.

'Verim alamayacağımız gibi gözüküyor'

Tarlada gördükleri zararlı kurtlardan dolayı bu sene üründen verim alamayacaklarını gördüklerini söyleyen çiftçi Şükrü Polat, 'Şu anda nereden baksak 45 dönüme yakın pamuk ektik. Şu anda pamuğun çıkma dönemi ve kurtlardan dolayı pek verim alamayacağımız gözüküyor' diye konuştu.

MTSO 39 No'lu Emlak ve Destek Faaliyetleri Meslek Komitesi ile Tüm Girişimci Emlak Müşavirleri Derneği (TÜGEM) iş birliğinde düzenlenen 'Gayrimenkulde Vergisel Düzenlemeler' paneli, sektör temsilcilerini bir araya getirdi. Programa MTSO Başkanı Hakan Sefa Çakır, Mersin Ticaret İl Müdürü Ferhat Sümer, 39 No'lu Meslek Komitesi Başkanı Ümit Mete, TÜGEM Başkanı Mürvet Kocaer, Mersin Tüm Emlakçılar Odası Başkanı Aydın Karaduman ile çok sayıda sektör temsilcisi katıldı.

Toplantının açılışında konuşan Ticaret İl Müdürü Ferhat Sümer, kamu ile özel sektörün ortak hedefler doğrultusunda bir araya gelmesinin önemine dikkat çekerek, ticaretin gelişmesi ve iş dünyasının önünün açılması adına kamu olarak her türlü desteği vermeye hazır olduklarını söyledi.

'Mersin dinamik bir yapıya sahip'

Panelde konuşan MTSO Başkanı Hakan Sefa Çakır ise Mersin'in tarım, turizm, lojistik ve sanayi başta olmak üzere birçok alanda güçlü bir yapıya sahip olduğunu belirtti. Kentin sürekli gelişen ve değişen yapısına işaret eden Çakır, 'Böylesine hareketli bir şehirde yavaş hareket etme şansınız yok. Sürekli gelişen ve değişen bir kentte sektörlerin de aynı hızla dönüşmesi gerekiyor' ifadelerini kullandı.

Mersin'in uzun yıllardır yoğun göç aldığını hatırlatan Çakır, deprem, bölgesel gelişmeler ve uluslararası hareketlilik gibi unsurların kentin nüfus ve ekonomik yapısını doğrudan etkilediğini söyledi. Kentin marka değerinin korunması gerektiğini vurgulayan Çakır, sahip olunan potansiyelin doğru anlatılmasının önemine değindi.

'2050 ve 2075 vizyonu bugünden oluşturulmalı'

Mersin'in son yıllarda ihracat ve yaşam kalitesi başta olmak üzere birçok alanda önemli ilerlemeler kaydettiğini belirten Çakır, bu gelişmelerin gayrimenkul sektörü açısından da büyük fırsatlar sunduğunu ifade etti.

Uzun vadeli şehir planlamasının önemine dikkat çeken Çakır, Mersin'in yalnızca bugünün değil geleceğin ihtiyaçlarına göre şekillendirilmesi gerektiğini belirterek, 'Kentin 2050 ve hatta 2075 vizyonunun bugünden oluşturulması gerekiyor. Ulaşım, yerleşim alanları, ticaret ve yaşam alanları bu perspektifle planlanmalı' dedi.

Sektöre teknoloji ve kaynak yönetimi çağrısı

Mersin'in önümüzdeki dönemde daha fazla yatırım çekeceğini ve nitelikli göç almaya devam edeceğini dile getiren Çakır, gayrimenkul sektörünün de bu dönüşüme hazır olması gerektiğini söyledi. Teknolojik gelişmelerin yakından takip edilmesi gerektiğini belirten Çakır, sektör temsilcilerine yapay zeka başta olmak üzere yeni teknolojileri iş süreçlerine entegre etmeleri çağrısında bulundu.

Ekonomiye ilişkin değerlendirmelerde de bulunan Çakır, sıkı para politikalarının yıl sonuna kadar devam etmesinin beklendiğini, 2027 yılında ise gevşeme öngörüldüğünü ifade ederek, 'Kaynaklarınızı koruyun ve verimli kullanın. Birlik ve beraberliğinizi koruyun' tavsiyesinde bulundu.

Konuşmasını, 'Mersin çok hızlı büyüyecek bir kent. Bu büyümeyi doğru yönetebilirsek hem kentimiz hem de sektörlerimiz için çok önemli fırsatlar ortaya çıkacaktır' sözleriyle tamamladı.

Projenin ikinci yılında, geçen yıl destek verilen üreticilerden alınan kovanlar yeni üreticilere aktarılırken, Tarsus Karabucak Ormanında düzenlenen programda arılı kovan, arı besini, sulama borusu ve tarımsal makine-ekipman destekleri teslim edildi.

Programda konuşan Mersin Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Hamit Mert Avcı, üretime ve emeğe verilen desteğin belediyenin öncelikleri arasında yer aldığını belirterek, tarımsal destek projelerinin aynı zamanda birer vizyon projesi olduğunu söyledi.

Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Abdullah Selçuk Şahutoğlu ise 2025 yılında başlatılan proje kapsamında 40 arı yetiştiricisine kişi başı 30 arılı kovan ve 90 kilogram arı besini desteği sağlandığını ifade etti. Toplamda bin 200 arılı kovan ve 3 bin 600 kilogram arı besini dağıtıldığını kaydeden Şahutoğlu, dağıtılan kovanların yarısındaki arıların geçen yıl projeden yararlanan üreticiler tarafından üretildiğini belirtti. Bu sayede yaklaşık 1 milyon 680 bin liralık tasarruf sağlandığını vurgulayan Şahutoğlu, projenin sürdürülebilir bir model oluşturduğunu dile getirdi.

Şahutoğlu ayrıca, 2019 yılından bu yana kent genelinde 552 bin metreden fazla sulama borusu desteği sağlandığını, Tarsus'a ise bu yıl 8 bin 186 metre çelik ve HDPE sulama borusu teslim edildiğini söyledi. Kooperatiflere yönelik makine-ekipman desteklerinin de sürdüğünü belirten Şahutoğlu, Mersin genelinde bugüne kadar 963 adet tarımsal makine ve ekipman dağıtıldığını ifade etti.

Mersin Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Adem Kurt, projenin başarılı sonuçlar verdiğini belirterek, dağıtılan kovanların üreticilere önemli verim sağladığını ve uygulamanın Türkiye'ye örnek olacak nitelikte olduğunu söyledi.

Destekten yararlanan üreticiler de Büyükşehir Belediyesinin sağladığı katkıların üretimi artırdığını, kırsalda yaşayan vatandaşları üretime teşvik ettiğini ifade ederek desteklerin devam etmesini istedi. Arıcılar, özellikle gençlerin ve kadınların üretime katılımına katkı sağlayan projenin kırsal kalkınma açısından önemli bir fırsat sunduğunu kaydetti.

Kurban Bayramı öncesinde kentte kurulan kurban pazarlarında hareketlilik her geçen gün artarken, yurdun çeşitli illerinden gelen besiciler alıcılarla buluşuyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren pazara gelen vatandaşlar bütçelerine uygun kurbanlık bulabilmek için hayvanları tek tek inceleyip satıcılardan bilgi alırken, pazarda zaman zaman kıran kırana pazarlıklar da yaşanıyor. Küçükbaş kurbanlıklar kilo ve cinsine göre 15 bin ile 40 bin lira arasında değişirken, büyükbaş hayvanların fiyatı ise 140 bin liradan başlayıp 320 bin liraya kadar çıkıyor.

Yaklaşık bir haftadır pazarda olduklarını belirten Yunus Bak, 'Müşterilerimiz yağıştan dolayı gelemediler. Artık bugünden itibaren iyi olacağını düşünüyoruz. Bayram tatilleri başladı. Müşterilerimizin kurbanlığını alacağını düşünüyoruz. Bizde 70 kilo ile 140 kilo arası Honamlı erkek çebiçler var. Fiyatlarımız 25 bin ile 40 bin lira arasında değişiyor' dedi.

Satıcılardan Hüseyin Tuğrul ise küçükbaş kurbanlıkların 15 bin liradan başlayıp 40 bin liraya kadar çıktığını belirterek, 'Kuzu, teke ve koçlarımız var. Geçen seneye göre bu yıl fiyatlarda yüzde 20-25 civarında artış var. Yağmurdan dolayı biraz gecikme oldu ama halk yavaş yavaş gelmeye başladı. Müşteri uygun almak ister, biz de emeğimizin karşılığını almak isteriz. İnşallah bu sene kurbanlıklarımızı bitireceğiz' diye konuştu.

Kurbanlık alanlardan Ahmet Özdemir 'İki tane aldık. 25-30 bin bandında fiyatlar bu sene fena değil. Pazarı gezdik, mal çok her bütçeye göre fiyat var' ifadelerini kullandı.

ÇAYKUR Genel Müdürlüğü'nün 2026 yaş çay sezonunu açmasıyla müstahsiller sıcak havayı da fırsat bilerek çay bahçelerine girmeye başladı. Kurum, birinci sürgünün başladığı 21 Mayıs'ta 900 ton çay alımı yaptı. Fabrikalarda üretimin başladığını belirten ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, 'Birinci gün çay getiren oldu. Genelde fabrikalarımızın yarısından çoğunda çay var. 900 ton çay aldık. Bugün inşallah iki katına çıkmasını bekliyoruz. Herhangi bir sıkıntımız yok. Aldığımız çayları taze taze fabrikaya getirip üretime verdik bile. Şu anda bazı fabrikalarımızda bugün itibarıyla üretim normal şartlar altında devam edecek. Çayın en güzel bekleyeceği yer bahçedir, yerindedir. Toplayıp bir yerde stoklamak çayın kalitesini bozar. Biz çayın tamamına da talibiz. Hepsini alacağımızı da açık açık söylüyoruz. 700 kilo kotayla zaten sürgünün tamamını alabilecek bir kapasiteye sahibiz' ifadelerini kullandı.

Ardeşen Merkez Mahallesi'nde yeni sezonda bahçesine girerek çay toplamaya başlayan müstahsil Hasan Özyanık ise, 'Çay güzel. Tam anlamında büyümese de toplanabilecek kıvama geldi. Tüm müstahsillere hayırlı ve bol kazançlar diliyorum. Alın teri kurumadan çayımızın parasını da alacağız inşallah. Çaya bu yıl açıklanan miktar da güzel ama destekleme verselerdi de çok güzel olurdu' dedi.

Havaların soğuk gitmesinden dolayı sürgünün geciktiğini vurgulayan Özyanık, 'Havaların soğuk olması çayı olumsuz yönde etkiledi. Normal şartlarda Mayıs ayının 10'unda bu çaya başlanmış olması lazımdı 'diye konuştu.

Emrina A.Ş., Mekke'de Harem-i Şerif'e yakın lokasyonlarda hayata geçireceği '7Days Residence Club-Mecca' projesiyle umre ve hac ziyaretlerine yönelik uzun vadeli konaklama modeli geliştirdiğini duyurdu. Proje çerçevesinde 4 ve 5 yıldızlı oteller ile lüks 1+1 servisli dairelerin satın alınması, kiralanması ve yeniden renovasyona tabi tutulması amaçlandı.

Projeye ilişkin açıklamalarda bulunan Emrina A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Emrah İnanç, üyelerine uzun yıllar boyunca her yıl 7 gün sabit fiyat avantajıyla konaklama imkanı sunmayı hedeflediklerinin altını çizerek, 'Model kapsamında Mekke'de Harem-i Şerif'e yakın konumdaki tesisler yüksek konfor standartlarına uygun şekilde yeniden düzenlenecektir. 7Days Residence Club-Mecca kapsamında ilk etapta Mekke'de 97 odalı lüks bir otel projesi için sözleşme imzalandık. Her odası 2 kişilik olarak planlanan otel, ultra lüks 4 yıldızlı konfor standartlarına uygun şekilde yeniden tasarlanacak. Hac dönemi sonrasında başlayacak renovasyon sürecinin ardından otelin Ocak 2027 itibarıyla misafirlerine hizmet vermeye başlamasını hedefliyoruz. Bu projede üyeler, 9 yıl boyunca her yıl 7 gün konaklama hakkından yararlanabilecek' diye konuştu.

Masar projesi içerisinde 113 lüks 1+1 servisli daire

İnanç, proje ile yalnızca ticari bir konaklama modeli değil, aynı zamanda Mekke'ye gelen ziyaretçilere daha konforlu, planlı ve güvenli bir deneyim sunmayı hedeflediklerini söyleyerek, 'Mekke'nin en prestijli gelişim alanlarından biri olan Masar projesi içerisinde Harem-i Şerif'e yaklaşık 850 metre mesafede yer alan 113 adet lüks 1+1 servisli daire projesi için de ortaklık konusunda anlaşmaya vardık. Ocak 2030 itibarıyla hizmete alınmasını planladığımız bu lüks residence dairelerde, ailelerin konforlu şekilde konaklamasına uygun geniş yaşam alanları sunacağız. Dairelerde 4 ila 6 kişinin rahatlıkla konaklayabileceği bir yapıyı hedeflerken, bu projede üyeler 11 yıl boyunca her yıl 7 gün kullanım hakkına sahip olacak. 2027 yılı içerisinde Mekke'de Harem-i Şerif'e yakın bölgelerde yaklaşık 30 otel projesini satın alma, kiralama veya iş birliği modeliyle portföyüne dahil ederek renovasyona tabi tutmayı hedefliyoruz. Bu projelerle üyelerimize uzun süreli, sabit fiyatlı ve uygun taksit imkanlarıyla Mekke'de konforlu konaklama ayrıcalığı sunmayı amaçlıyoruz. 7Days Residence Club-Mecca modeli sayesinde üyelerimiz, umre dönemlerinde otel arama, yüksek sezon fiyatlarıyla karşılaşma ve rezervasyon belirsizliği gibi sorunlardan uzaklaşarak, sabit tarihli veya esnek tarihli şekilde 7 günlük konaklama rezervasyonlarını kolaylıkla yapabilecek. Bu proje ile yalnızca ticari bir konaklama modeli değil, aynı zamanda Mekke'ye gelen ziyaretçilere daha konforlu, planlı ve güvenli bir deneyim sunma hedefindeyiz' açıklamasında bulundu.

TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, TOBB 82. Genel Kurulu kapsamında beraberindeki TOBB Genel Kurul Divanı, TOBB Yönetim Kurulu üyeleri, konseyler, oda, borsa başkanları ve delegeler ile Anıtkabir'i ziyaret etti. TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu ile TOBB Genel Kurul Başkanı Cihan Ergenç, Anıtkabir Şeref Defteri'ne şunları yazdı:

'Büyük Atatürk, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nin yöneticileri ve delegeleri olarak aziz hatıranıza saygımızı, devletimizin kurucu ilkelerine ve hedeflerine bağlılığımızı vurgulayabilmek adına huzurunuzdayız. Türk iş dünyasının çatı kuruluşu olarak bu sene 82'inci Genel Kurulumuzu gerçekleştiriyoruz. Sizler vatanımızı düşmanlardan temizleyip, aydınlık, uygar, güzel günlerin temellerini attınız. Türk özel sektörü olarak bizlere düşen de bu onurlu emanete sahip çıkmak, iktisadi alanda bu büyük zaferin taçlanmasını sağlamaktır. Üretim gücümüzü büyütmek, istihdamı artırmak, yatırımları çoğaltmak en temel hedefimizdir. Biz bu hedef doğrultusunda var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz. Cumhuriyetimizin ilkelerinin kıymetini çok iyi biliyoruz ve çizdiğiniz yolu, gösterdiğiniz hedefleri asla unutmayacağız. Biz ve bizden sonra gelecek nesillerin de bu değerlere sahip çıkıp, canları pahasına bu cennet vatanı koruyacağına, medeniyet yarışında en ileri noktalara taşıyacağına eminiz. Türk özel sektörü ve girişimcisi olarak bu yolda üzerimize düşeni yaparak, ülkemizi aklın ve bilimin ışığında çağdaş uygarlık düzeyine çıkarabilme kararlılığımızın sözünü huzurunuzda tekrarlıyoruz. Büyük camiamız adına Cumhuriyetimizin kurulmasında ve bugünlere gelmesinde emeği olanları, canlarını ortaya koyan herkesi rahmet ve minnetle anıyoruz. Ruhunuz şad olsun.'

Türkiye sanayisinin önde gelen gruplarından Akkök Holding, yatırımlarına devam ederken büyümesini sürdürüyor. Yüksek katma değerli üretime odaklanan Akkök Holding, geçen yıl tamamladığı toplam 481 milyon dolarlık stratejik sektörlerde yaptığı 'yerlileşme' yatırımlarının meyvelerini bu yıl almayı planlıyor. Holding, özellikle kritik malzeme üretimine dönük yatırımların devreye girmesiyle bu yıl ihracatta 760 milyon dolar barajını aşacak. Yatırımlarına aralıksız devam ettiklerini ve bu yıl 324 milyon dolarlık yatırım yapmayı planladıklarını belirten Akkök Holding CEO'su İhsan Gökşin Durusoy, 'Yatırımlarımızın devreye alınmasıyla 2026'da daha dengeli ve sürdürülebilir bir büyüme yapısına kavuşuyoruz' dedi.

Akkök Holding'in 2026 performansını ve önümüzdeki dönem öngörülerini gazetecilerle paylaşan İhsan Gökşin Durusoy, 2025'te tamamlanan yatırımlarla holdingin daha dengeli ve sürdürülebilir bir büyüme dönemine girdiğini söyledi. Durusoy, 'Özellikle kimya ve ileri malzemelerde kapasite kullanımının artırılması ve katma değerli ürünlerin payının yükseltilmesi en önemli önceliklerimiz arasında. Yıl sonuna kadar bu dönüşümün finansal göstergelerimize yansımasını bekliyoruz' şeklinde konuştu.

Jeopolitik risklerin etkileri sürüyor

2025 yılında küresel ölçekte jeopolitik risklerin ve korumacı ticaret politikalarının tedarik zincirleri üzerindeki etkisinin sürdüğü, finansmana erişimin sınırlı kaldığı bir yıl yaşandığını belirten CEO İhsan Gökşin Durusoy, 'Türkiye'de uygulanan sıkı para politikası ile birlikte dezenflasyon süreci öne çıktı. Bu ortamda stratejik olarak benimsediğimiz çok sektörlü ve dengeli portföy yaklaşımı sayesinde riskleri dağıttık ve operasyonel sürekliliğimizi koruduk' ifadelerini kullandı.

2025 yılının hacim bazlı büyümeden ziyade ürün gamının katma değerli ürünlere dönüşmesiyle dengelendiğini vurgulayan Durusoy, 'Teknik elyafın toplam içindeki payı arttı. Karbon elyaf ve kompozit yatırımlarıyla ileri malzemelerde yüksek marjlı segmentlere geçişimiz hız kazandı. Bu dönüşüm, kârlılığa odaklı büyüme yaklaşımımızın temel unsurlarından biri oldu' dedi.

Dolar bazında yüzde 9 büyüme hedefi

24 operasyonel şirket, 22 üretim tesisi ve 6 bin 500'ü aşan istihdam kapasitesiyle ülke ekonomisine katkı sunmaya devam ettiklerini vurgulayan Durusoy, 'Yatırımlarımızın sağladığı katkıyla bu yıl büyümemizi sürdüreceğiz. Geçen yıl 3.4 milyar dolar olan kombine ciromuzu bu yıl 3.7 milyar dolara çıkarmayı hedefliyoruz. Bu dolar bazında yüzde 9 seviyesinde önemli bir büyümeyi getirecek. 2025'te 680 milyon dolar olarak gerçekleşen ihracatta ise Avrupa'daki talep zayıflığına rağmen pazar çeşitlendirmesi ve katma değerli ürünlere yönelişimiz sayesinde marj katkısını artırdık. Bu yıl da ihracattaki artışımızın devam etmesini ve 763 milyon dolara ulaşmayı planlıyoruz. İhracatta odak alanlarımız yeni coğrafyalar, alternatif müşteri kanalları ve katma değerli ürünler. Yıl sonunu bu hedefin üzerinde kapatmak için müşteri bazında derinleşmeye ve marj kalitesine odaklanıyoruz' ifadelerini kullandı.

İki yılda 800 milyon doların üstünde yatırım

2025 yılında toplam 481 milyon ABD doları yatırım gerçekleştirildiğini hatırlatan Durusoy, bu yıl da yatırımların devam ettiğini ve yıl sonuna kadar toplam 324 milyon dolarlık yatırım yapmayı planladıklarını kaydetti. İki yılda toplam 800 milyon doların üzerine çıkan yatırım yaklaşımının üç ana eksende ilerlediğini açıklayan Durusoy, 'Mevcut kapasitenin etkin kullanımı, seçici kapasite artışı ve yeni yetkinlik kazanımı odaklı bir program yürütüyoruz. Bu yaklaşım, sermaye disiplinini korurken uzun vadeli büyüme alanlarımızın geliştirilmesini sağlıyor' ifadelerini kullandı. Durusoy, yurtdışında yatırım fırsatlarını da değerlendirdiklerini belirterek, 'Tunus'ta özellikle havacılık sektöründe dünyanın önde gelen şirketlerinin de olduğu yatırımlar bulunuyor. Bu yoğunlaşma Aksa İleri Kompozit şirketimize avantaj oluşturabilir. Yatırım için fizibilite ve yer araştırmalarımız sürüyor' şeklinde konuştu.

Stratejik ürünlerde yerli üretim kapasitesini artırıyor

Yatırımlarını ithalat ikamesi, ihracat gücünün desteklenmesi, verimlilik ve dikey entegrasyon hedefleriyle şekillendirdiklerini belirten Durusoy, 'Mithra (UHMWPE) yatırımı 350 ton kapasiteyle üretime başladı ve ilerleyen dönemde 500 tona çıkarılacak ve savunma ile ileri malzemelerde yeni bir büyüme alanı oluşturuyor. Aksafil yatırımıyla 4.000 ton kapasiteyle akrilik elyaf değer zincirinde bir adım ileriye geçildi. Aralık 2025'te kapasite 7.000 ton seviyesine çıkarıldı. Akkim Kimya tarafından hayata geçirilen epoksi reçine yatırımıyla, stratejik bir üründe yerli üretim kapasitesinin güçlendirilmesi ve yıllık 150-200 milyon dolar düzeyinde ithalat ikamesine katkı sağlanması hedefleniyor. Aksa Carbon ve Aksa İleri Kompozit üzerinden karbon elyaf ve kompozitte bütüncül bir değer zinciri oluşturularak hammadde üreticisinden entegre çözüm sağlayıcısına geçiş yapıldı' dedi.

Gayrimenkul ve enerjide değer odaklı büyüme

Gayrimenkul sektöründe de büyümesini sürdüren Akkök Holding, bu yıl Sahrayıcedit projesine başlamayı planlıyor. Durusoy'un verdiği bilgiye göre Sahrayıcedit projesinin büyüklüğü 500-550 milyon dolar seviyesinde olacak. Akasya ve Akbatı AVM'lerinde ise yüzde 95'in üzerindeki doluluk oranının sürdüğünü, Akmerkez'de Nisan 2026 itibarıyla yüzde 92'nin üzerindeki doluluk oranının korunduğunu belirten Durusoy, Akiş GYO'da yurtiçindeki fırsat odaklı projelerin yanı sıra yurtdışında iş birliği fırsatlarını da değerlendirdiklerini belirtti.

Enerji tarafında da portföyün yüzde 26'sı yenilenebilir olacak şekilde yapı sürdürülürken, kaynak çeşitliliği ve verimlilik odağı korunduğunu belirten Durusoy, şunları söyledi: 'Akenerji'nin 904 MW kurulu güce sahip Erzin Doğal Gaz Kombine Çevrim Santrali'nde planlanan 7,79 MW hibrit GES yatırımıyla santralin iç tüketiminin yenilenebilir kaynaklardan karşılanması hedefleniyor. Ortaklığımız bulunan SEDAŞ ise artan enerji talebi, iklim koşulları ve dijital dönüşümün etkileri doğrultusunda Kocaeli, Sakarya, Düzce ve Bolu illerini kapsayan faaliyet bölgesinde şebeke dayanıklılığını artıran, teknoloji odaklı ve sürdürülebilir altyapı yatırımlarına odaklanmayı sürdürüyor. SEDAŞ'ın halka arzı için SPK'ya başvuru yapıldı. Sepaş Enerji ise 2026-2030 uygulama döneminde dağıtım ve şebeke altyapı yatırımlarına devam etmekte ve toplayıcılık-perakende tarafında da pazar payı artışı ve büyüme sürüyor.'

212 NexT Fonu 30 milyon dolar büyüklük hedefine ilerliyor

Akkök Holding'in teknoloji odaklı büyüme stratejisinin önemli ayaklarından biri olan Akkök Next, malzeme teknolojilerine odaklanan teknoloji fonu 212 NexT'in anchor yatırımcısı olarak konumlanmaya devam ediyor. Fon kapsamında bugüne kadar 5 girişime yatırım yapıldığını ve 22 milyon dolar taahhütlü fon büyüklüğüne ulaşıldığını belirten Durusoy, 30 milyon dolar fon büyüklüğü hedefiyle malzeme teknolojilerinde küresel dönüşüme öncülük etmeyi sürdürdüklerini söyledi. Durusoy, bu alandaki yatırımların yalnızca finansal değil, aynı zamanda stratejik ve bilgi birikimini artırıcı etkiler taşıdığını vurguladı.

Ar-Ge'de odak: İleri malzeme, proses, dijital üretim, savunma

Durusoy, Ar-Ge ve inovasyonun holding için sadece bir yatırım kalemi değil, tüm şirketlerde içselleştirilen bir yönetim anlayışı olduğunu belirtti. Ar-Ge faaliyetlerinin odak alanlarını ileri malzemeler, proses teknolojileri, dijital üretim ile savunma ve yüksek performans uygulamaları olarak sıralayan Durusoy, üniversite iş birliklerinin, TÜBİTAK ve Avrupa Birliği destekli projelerin yanı sıra grup içi çapraz araştırmacı değişim uygulamasının da kararlılıkla sürdürüldüğünü paylaştı.

Sürdürülebilirlik artık metrik bazlı yönetiliyor

Sürdürülebilirlik yaklaşımının daha sistematik ve ölçülebilir hale getirildiğini açıklayan Durusoy, önceliklerin yenilenebilir enerji kullanımının artırılması ve hibrit üretim modelinin yaygınlaştırılması, sürdürülebilir tedarik zinciri yapısının kurulması, karbon yönetimi ve regülasyon uyumu (CBAM/ETS) ile sürdürülebilirlik performansının metrik bazlı izlenmesi olduğunu belirtti.

2025'te sürdürülebilirlik yaklaşımının operasyonel uygulamaların ötesine taşınarak yatırım ve yönetim süreçlerinin temel bir bileşeni haline getirildiğini hatırlatan Durusoy, 'Epoksi tesisi kapsamında benimsediğimiz sıfır atık su yaklaşımı, bu dönüşümün en somut örneği. Bu yaklaşımı diğer tesislerimize ve grup şirketlerimize yaygınlaştırıyoruz. Sürdürülebilirliği, finansal performansı destekleyen stratejik bir unsur haline getiriyoruz' dedi.

21 Mayıs Uluslararası Dünya Çay Günü kapsamında içerisinde dev çay bardağı şeklindeki yapıyı da barındıran Çay Çarşısı'nda etkinlik düzenledi. Düzenlenen etkinlikte katılımcılar elleriyle hasadını gerçekleştirdiği çayları geleneksel örgü sepetlere koydu.

Etkinlikte konuşan ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, yaş çay kampanyasının başlangıcıyla Dünya Çay Günü'nün denk düşmesinin güzel bir rastlantı olduğunu kaydederek 'Dünya Çay Günü'nü kutluyoruz. Aynı zamanda ilk kez çayın hasat döneminin de bugüne denk gelmesi, ayrıca farklı bir rastlantı oldu. Bu anlamda tüm üreticilerimizin, tüketicilerimizin, herkesin Dünya Çay Günü'nü kutluyoruz. Dün itibarıyla kampanyayı açtık. Güzel de bir çay alımı oldu. Üreticilerimizin evsafına uygun, sağlıklı ve yabancı otlardan arındırılmış çay toplamalarını, bahçelerinden kaliteli çayları güzelce toplayıp bundan sonra her gün limitleri ölçüsünde bize vermelerini bildirmek isteriz. Zaten üreticilerimiz bunun farkında, bilincinde. Güzel bir şekilde çay kampanyamız başladı, bu şekilde devam etmesini isteriz' ifadelerini kullandı.

Rize'de çay üzerinde bir çok çalışma yürüttüklerini hatırlatan RTEÜ Rektör Yardımcısı ve aynı zamanda Çay İhtisaslaşma Koordinatörü Prof. Dr. Mete Avcı 'Kaliteli ve sürdürülebilir bir çay üretimi için üreticilerimizin doğru hasat ve üretim yöntemleriyle çayı işlemesi son derece önem arz etmektedir. Bu vesileyle çapalama, gübreleme, işleme ve üretim teknikleri açısından üniversitemizde çok farklı bilimsel çalışmalar yürütülmekte. Yine üreticilerimize, yakın zamanda birçok sosyal organizasyon gerçekleştirilerek sadece siyah çay değil, diğer çaylarla alakalı da hem üretim hem de çapalama ve gübreleme gibi süreçlerle alakalı yetkinlikler ve programlar yapmaktayız. Uluslararası Çay Günü vesilesiyle çaya emek veren, başta Sayın Zihni Derin'i rahmetle anıyor, üreticilerimizin ve çay sektöründeki paydaşlarımız için yeni sezonun hayırlara vesile olmasını, bereketli olmasını diliyorum. Herkesin Dünya Çay Günü'nü kutluyorum' şeklinde konuştu.

Garanti BBVA, ödeme ve tahsilat süreçlerinde dijitalleşmeyi ileri taşıyan yeni çözümü BKM entegrasyonlu Ödeme İste API'yi canlı ortamda kullanıma aldı. Uludağ Elektrik ile gerçekleştirilen iş birliği kapsamında hayata geçirilen uygulama sayesinde Uludağ Elektrik müşterileri banka uygulamalarına iletilen Ödeme İste taleplerini tek bir onayla hızlı ve güvenli bir şekilde tamamlayabiliyor.

Yeni çözüm sayesinde firmalar, Garanti BBVA dijital kanallarına girmeye gerek kalmadan kendi sistemleri üzerinden Garanti BBVA Ödeme İste API aracılığıyla ödeme isteği oluşturabiliyor.

Garanti BBVA Genel Müdür Yardımcısı Cemal Onaran, konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede şunları söyledi: 'Servis bankacılığı vizyonumuz doğrultusunda, müşterilerimizin iş yapış biçimlerine doğrudan entegre olan çözümler geliştirmeyi öncelikli odak alanlarımız arasında görüyoruz. BKM entegrasyonlu Ödeme İste API ile firmalar tahsilat süreçlerini kendi sistemleri üzerinden yönetebilirken, müşteriler de çok daha hızlı ve kesintisiz bir ödeme deneyimi yaşayabiliyor. Uludağ Elektrik ile birlikte hayata geçirdiğimiz bu uygulamanın, ödeme süreçlerinin dijitalleşmesi ve müşteri deneyiminin iyileştirilmesi açısından önemli bir örnek oluşturduğuna inanıyoruz. Bu çözümün firmaların nakit akışını daha etkin yönetmelerine, operasyonel verimliliklerini artırmalarına ve dijital dönüşüm süreçlerini hızlandırmalarına katkı sağlayacağını düşünüyoruz.'

Ödeme süreçlerinde daha hızlı ve kesintisiz deneyim

Uludağ Elektrik, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) ve BKM ortaklığında geliştirilen FAST altyapılı 'Ödeme İste' hizmetini kendi sistemlerine entegre ederek kullanıcı dostu yeni bir tahsilat modeli geliştirdi. Yeni sistem kapsamında belirli kriterleri karşılayan müşterilere otomatik ödeme talebi iletiliyor. Müşteriler, banka uygulamalarına gelen bildirimi onaylayarak faturalarını tek adımda ödeyebiliyor. Böylece unutulan faturalar, yetersiz bakiye nedeniyle gerçekleşmeyen otomatik ödeme talimatları ve manuel ödeme süreçlerinden kaynaklanan aksaklıkların azaltılması hedefleniyor.

Uludağ Elektrik Genel Müdürü Remezan Arslan, uygulamayla ilgili yaptığı açıklamada: 'Dijitalleşmeyi yalnızca bir teknoloji yatırımı olarak değil, müşteri deneyimini iyileştiren bütüncül bir dönüşüm olarak ele alıyoruz. Garanti BBVA iş birliğiyle hayata geçirdiğimiz bu yeni yapı sayesinde müşterilerimizin ödeme süreçlerini daha pratik, hızlı ve güvenli hale getiriyoruz. 'Ödeme İste' çözümünün ödeme alışkanlıklarını dönüştüren önemli bir adım olduğuna inanıyoruz' dedi.

Firmalara operasyonel kolaylık sağlıyor

Ödeme İste API çözümüyle firmalar, BKM'nin sunduğu Kolay Adres Sistemi (KOLAS) altyapısı üzerinden bireysel veya kurumsal müşterilerine hızlı ve güvenli ödeme talebi gönderebiliyor. Böylece IBAN paylaşımı gibi manuel süreçlere ihtiyaç duyulmadan tahsilatlar kolaylaştırılıyor.

Özellikle KOBİ, ticari ve kurumsal firmalara yönelik geliştirilen API çözümü; tahsilat süreçlerinin firmaların operasyonel akışlarına entegre edilmesine imkân tanırken, firmalar Garanti BBVA Developer Portal üzerinden başvurularını gerçekleştirerek sistemlerini uçtan uca dijital bir süreçle canlı ortama taşıyabiliyor.